ワンプレート



最近本屋さんで見つけた一冊です。

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本に載っているご飯は全ておにぎり。
レシピ本ではなくワンプレートの写真が載っているだけですが、
家で昼はおにぎりにする事が多いので、参考になりそうと思い買ってみました。

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そして昨日のワンプレート。
ほとんど残りもので間に合わせました。
 1つ残っていた煮タマゴ
 ブロッコリーのバター炒め
 賞味期限切れ間近の竹輪(笑)
 ニンジンとツナのサラダ
 おにぎり2個(1つが大きすぎた)

適当に盛ってしまって後で確認すると、
まず彩りが今一つ。
基本は赤、黄、緑なのにトマトがなかったので。

ここに赤いトマトが入れば、もう少し美味しそうに見えるとか、
小鉢は真ん中に置いた方が良かったな。。。とか、
盛り方や色の組み合わせなど、まだまだですな。(;^ω^)

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お皿の上で笹の葉や小鉢を使ってメリハリを考えたり、
常備菜を組み合わせたりと、いろいろ楽しめるワンプレート。
これから研究します。(*^^)v
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by sabu-mama | 2016-04-05 10:19 | お気に入り

MIX犬さぶろーとの楽しい出来事や、私のお気に入りの事。


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