ワンプレート
2016年 04月 05日
最近本屋さんで見つけた一冊です。
本に載っているご飯は全ておにぎり。
レシピ本ではなくワンプレートの写真が載っているだけですが、
家で昼はおにぎりにする事が多いので、参考になりそうと思い買ってみました。
そして昨日のワンプレート。
ほとんど残りもので間に合わせました。
1つ残っていた煮タマゴ
ブロッコリーのバター炒め
賞味期限切れ間近の竹輪(笑)
ニンジンとツナのサラダ
おにぎり2個(1つが大きすぎた)
適当に盛ってしまって後で確認すると、
まず彩りが今一つ。
基本は赤、黄、緑なのにトマトがなかったので。
ここに赤いトマトが入れば、もう少し美味しそうに見えるとか、
小鉢は真ん中に置いた方が良かったな。。。とか、
盛り方や色の組み合わせなど、まだまだですな。(;^ω^)
お皿の上で笹の葉や小鉢を使ってメリハリを考えたり、
常備菜を組み合わせたりと、いろいろ楽しめるワンプレート。
これから研究します。(*^^)v
by sabu-mama
| 2016-04-05 10:19
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